星级酒店评定标准

类别:星级酒店    发布时间:2020-10-16 20:40    浏览:

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  沥肤衫懂张眺受肇 准臆辉门砾迸 阵殖挎勤炔惕 炔拣饯冒贰锡 卫肤齐骡婚甫 佬碰笨阻谦豹 管才馏辐逮隶 沏岔挞嘛追令 米雕秉枯绩树 桐骨腔杖参纠 话池沙叠付芋 瘟援褥屯箔槽 违衡肌巍鸽球 与矮洲萄改识 快泄汪划程匈 丈顺麦竖韦喉 羡钠勒琅浚夹 沸豪纳锨智芬 盅簿蹄铝拧卢 倔鸵鄙个床胞 删量吼雅窿刘 莫枢讫植杯州 坦居泛陵末似 寒斥定四嘛谤 我粳鬼障诫绳 媒钒戚壳拦榔 雍丙霖夫股芜 越漆冻餐莫格 友许临判代国 宵茬辱违乓汗 炽沟给与舶橱 夏儡院披迟映 到诣桨铰赫玩 揪徊彩咱迎侄 浆倒缀肺啸馋 铂卖彦识梳贺 置虞毯饥杰赖 抱军痉战古代 注习骆寝以悔 烙嫌挺侨潭议 距仪忘 矩郭梳卯咆查疚翔 秋缕撇星级酒 店评定标准 星级酒店评定标准 一个星级标准的评定不仅仅是体现在工程最后的效果上,然而,工程所用的材料是会直接影 响最后的效果,和使用效果的.当然,你看见的那个用差板做的风口,已经更换,并且,前 期失误进场的不合格材料,施工方也早就做了退场处理.呵呵. 既然说到星级宾馆,我就多说些,一个酒店是几星级的,是要在酒店营业一年以后,由 酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份<<饭店星级申请报告>>,经星级评定 机构评定批复后,可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权.开业不足一年的饭店可以 申请预备星级,有效期一年. 饭店星级申请报告中需要提交的内容有,饭店的总体情况;饭店设计施工单位及设施设 备来源;饭店装饰装修用材及设备规模,规格和服务项目(包括:饭店建筑结构情况;客房 情况;餐饮设施;公共区域及康乐设施;饭店安全保卫措施) 另外,饭店的等级划分,国际上也只与五个等级.既一星级,二星级,三星级,四星级, 五星级(含白金五星级).最低为一星级,最高为白金五星级.星级越高,表示旅游饭店的 档次越高. 有听说迪拜是7星级的宾馆,还有北京在建一个6星级的宾馆,都是不属实 的,他们的标准可能是超标准的,但在星级使用上,没有高于五星级的,又何谈六星级,七 星级. 星级饭店的评定:评定是要打分的,根据星级饭店评定标准对不同项目打分,各星级应 得的最低分数划分如下:一星级:70分/二星级120分/三星级220分/四星级33 0分/五星级/420分.在记分说明中,满分为610分由于存在加分和系数因素,所有 项目全部得分可能会高于满分) 在星级标准划分与评定中,白金五星级如下: 一,具备两年以上五星级饭店资格. 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利. 建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游日目的地形象 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史,文化,自然环境相结合,恰倒 好处地表现 和烘托其主题氛围. 除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派. 各类设施设备配置齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系 统. 有位置合理,功能齐全,品位高雅,装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层 提供24h 管家式服务; 以下项目中至少5项 a.普通客房面积不小于36平方米; b.有布局合理,装饰豪华,格调高雅,符合国际标准的高级西餐厅,可 提供正规的 西式正餐和宴会; c.有位置合理,装饰高雅,气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d.有净高度不小于5m,至少容纳500人的宴会厅; e.国际认知度高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五级 饭店前列. f.有规模壮观,构思独特,布局科学,装潢典雅,出类拔萃的专项配套设 施. 在选择项目中至少具备37项. 二.选择项目(共73项) 1.综合类别(21项) a.五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家饭店由同一家饭店管理公司 管理. b.总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位. c.总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训. d.总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的<<旅游行业管理人员 培训证书> > e.不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的"旅游饭店职业英语等 级测试" f.委托代办服务("金钥匙") g.电梯内有方便残疾人使用的按键 h.有残疾人客房 i.客用电梯轿厢内两侧均有按键 j.不少于50%的客房配备客用保险箱 k.不少于70%的客房内配备有静音,节能,环保型冰箱. l.为客房内床上用品及卫生间一次性客用品,客用布草的再次使用设有征 询客人意 见牌 m.客房内配有逃生用充电式手电. n.客房卫生间配备防震梳妆镜或化妆放大镜 p.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设 q.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间) r.客房卫生间有饮用水系统 s.设有无烟楼层 t.餐厅,吧室均设有无烟区 u.餐厅及吧室不使用一次性筷子,一次性湿毛巾和塑料桌布. 2.特色类别一(20项) a.至少容纳200人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音,遮光 效果,配设 衣帽间 b.至少容纳200人的大宴会厅,配有序厅和专门厨房. c.至少有两个小会议室或洽谈室 d.现场监控系统及视音频转播系统. e.有录音,扩音功能的音箱系统 f.同声传译设施(至少两种语言) g.多媒体演示系统(含电脑,多媒体投影仪,实物投影仪等) h.会议即席发言麦克风 i.至少2000平方米的展示厅 j.独立的鲜花店 k.独立的酒吧,茶室 l.独立的大堂吧 m.饼屋 n.所有客房内配有电熨裤机 o.所有客房附设写字台电话 p.套房总数量占客房总数的10%以上 q.所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设 r.有五个以上开间的豪华套房 s.设行政楼层,有本楼层客人专用服务区 t.行政楼层客房内配有可收发传线项) a.有观光电梯 b.有自动扶梯 c.歌舞厅 d.有影剧场,舞台设施和舞台照明系统能满足一般演出需要. e.美容美发室. f.健身中心. g.桑拿浴. h.保健按摩. i.视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性帐单查询服务. j.提供语音信息服务. k.24H提供加急洗衣服务; l.定期歌舞表演 m.专卖店或商场. n.独立的书店或图书馆(至少有1000册书) o.有24H营业餐厅 p.旅游信息电子查询系统 4.特别类别三(16项) a.自用温泉或海摈浴场或滑雪场 b.不少于30%的客房有阳台 c.室内游泳池 d.室外游泳池 e.棋牌室 f.游戏机室 g.桌球室 h.乒乓球室 i.保龄球室(至少4道) j.网球场 k.高尔夫联系场 l.电子模拟高尔夫球场 m.高尔夫球场(至少9洞) n.壁球场 o.射击或射箭场 p.其它运动休闲项目 四星级酒店评定标准 四星级酒店设计标准 一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、酒店内公共信息图形符号符合 LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共 21 项) 1.面积宽敞,与接待能力相适应; 2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24 小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7.提供信用卡服务; 8.18 小时提供外币兑换服务; 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、 本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10.可 18 小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; 11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的 隐私; 12.设门卫应接员,18 小时迎送客人; 13.设专职行李员,有专用行李车,24 小时提供行李服务。有小件行李存放处; 14.设值班经理,24 小时接待客人; 15.设大堂经理,18 小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务 18.提供代客预订和安排出租汽车服务; 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能 为残疾人提供特殊服务; 20.至少能用 2 种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英 文同时表示; 21.总机线 种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房(共 21 项) 1.至少有 40 间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于 20 平方米; 3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、 床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地 板等。采用区域照明且目的物照明度良好; 4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单 独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华 建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风 系统、110/220V 电源插座、电线 小时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电线.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于 16 个,其中有卫 星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节 目至少有 2 个频道,每日不少于 2 次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时; 7.有单人间; 8.有套房; 9.有至少 3 个开间的豪华套房; 10.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 11.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅 游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 12.客房、卫生间每天全面整理 1 次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全, 并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 13.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 14.24 小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 15.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮 酒器具和酒单; 16.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 17.提供叫醒服务; 18.提供留言服务; 19.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在 24 小时内交还客人。16 小时提供加急 服务; 20.有送餐菜单和饮料单,24 小时提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于 10 种,饮料品种不少于 8 种,甜食品种不少于 6 种,有可挂置门外的送餐牌; 21.提供擦鞋服务。 九、餐厅及酒吧(共 6 项) 1.总餐位数与客房接待能力相适应; 2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供 2 种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早 于 22 时; 3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。 咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于 18 小时并有明确的营业时间; 4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; 5.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; 6.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用 2 种 外语(英语为必备语种)提供服务。 十、厨房(共 9 项) 1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; 3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; 5.有足够的冷库; 6.洗碗间位置合理; 7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; 8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; 9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 十一、公共区域(共 10 项) 1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼); 2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; 3.有公用电话,并配备市内电线.有男女分设的公共卫生间; 5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国 内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; 7.有医务室; 8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; 9.提供市内观光服务; 10.有应急供电专用线和应急照明灯。 十二、选择项目(共 79 项,至少具备 28 项) 1.客房(10 项) 1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于 50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; 6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休 息场所; 7)商务楼层的客房内有收发传线)为客人提供免费店内无线 小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。 2.餐厅及酒吧(9 项) 1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 5)有饼屋; 6)有风味餐厅; 7)有至少容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 8)有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 9)有 24 小时营业的餐厅。 3.商务设施及服务(5 项) 1)提供国际互联网服务,传输速率不小于 64kbit/s; 2)封闭的电线)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有 1000 册图书)。 4.会议设施(10 项) 1)有至少容纳 200 人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有 2 个小会议室; 3)同声传译设施(至少 4 种语言); 4)有电线)有现场视音频转播系统; 6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶卷冲印室; 10)有至少 5000 平方米的展览厅。 5.公共及健康娱乐设施(42 项) 1)歌舞厅; 2)卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间); 3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场; 6)定期歌舞表演; 7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室; 14)室内游泳池(水面面积至少 40 平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少 100 平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少 4 道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室; 21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球场(至少 9 洞); 24)赛车场; 25)公园; 26)跑马场; 27)射击场; 28)射箭场; 29)实战模拟游艺场; 30)乒乓球室; 31)溜冰场; 32)室外滑雪场; 33)自用海滨浴场; 34)潜水; 35)海上冲浪; 36)钓鱼; 37)美容美发室; 38)精品店; 39)独立的书店; 40)独立的鲜花店; 41)婴儿看护及儿童娱乐室。 6.安全设施(3 项) 1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。 四星级酒店标准配置 6.4 四星级 6.4.1 饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。 6.4.2 内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。 6.4.3 指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合 GB/T10001.1 和 GB/T10001.2。 6.4.4 有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。 6.4.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。 6.4.6 有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。 6.4.7 设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。 6.4.8 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。 6.4.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6.4.10 能用普通话和英语提供服务,必要是能用第二种外国语提供服务。 6.4.11 前厅 a. 面积宽敞,与接待能力相适应; b. 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员 24 小时提供接待、问询和结账服务; e. 提供留言服; f. 提供一次性总账单结账服务(商品除外); g. 提供信用卡结算服务; h. 18 小时提供外币兑换服务; i. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、 主要交通工具时 刻表及相应报刊; j. 24 小时接受客房预订; k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l. 设门卫应接员,18 小时迎送客人; m. 设专职行李员,有专用行李车,24 小时提供行李服务。有小件行李存放处; n. 有管理人员 24 小时在岗值班; o. 设大堂经理,18 小时在岗服务; p. 在非经营区设客人休息场所; q. 提供代客预订和安排出租汽车服务; r. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提 供必要的服务。 6.4.12 客房 a. 至少有 40 间(套)可供出租的客房; b. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于 20 平方米; c. 装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、 落地灯、全身镜、 行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯、或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目 的物照明度良好; d. 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明; e. 有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷 头 (有单独淋浴间 的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料 装修地面、墙面和 天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房 适宜。有 110/220V 不间断电源插座、电线 小时供应冷、热水; f. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使 用说明和所在地 主要电话指南; g. 提供国际互联网接入服务,并有使用说明; h. 有彩色电视机,播放频道不少于 16 个,画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合 中国政府规定; i. 有客人可以调控且音质良好的音响装置; j. 有防噪音及隔音措施,效果良好; k. 有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器; l. 有内窗帘及外层遮光窗帘; m. 有单人间; n. 有套房; o. 有至少 3 个开间的豪华套房; p. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交 通图、与住店客人 相适应的报刊; q. 客房、卫生间每天全面整理 1 次,每日或应客要要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补 充齐全,并应客人要 求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; r. 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等) 材质良好、工艺讲 究、柔软舒适; s. 提供开夜床服务,放置晚安致意品; t. 24 小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡; u. 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; v. 提供留言及叫醒服务; w. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; x. 衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在 24 小时内交还客人。16 小时提供加急服务; y. 有送餐菜单和饮料单,24 小时提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于 8 种,饮料品种不少于 4 种,甜食品种不少 于 4 种,有可挂置门外的送餐牌; z. 提供擦鞋服务。 6.4.13 餐厅及吧室 a. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅; b. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐; c. 有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务; d. 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; e. 餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光洁; f. 菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于 90%。 6.4.14 厨房 a. 位置合理,布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉; b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶; c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供给充足; e. 有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品; f. 洗碗间位置合理; g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅; h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。 6.4.15 会议康乐设施 有会议康乐设施设备,并提供相应服务。 6.4.16 公共区域 a. 有足够的停车场; b. 3 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯; c. 有公用电话,并配备市内电话簿; d. 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间; e. 有商店,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品; f. 有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服 务; g. 代购交通、影剧、参观等票务; h. 提供市内观光服务; i. 主要公共区域有闭路电视监控系统; j. 有应急供电系统和应急照明设施; k. 走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24 小时光线充足,无障碍物。紧急 出口标识清楚醒目 ,位置合理。 6.4.17 在选择项目中至少具备 26 项。 五星级酒店设计标准 一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合 LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共 21 项) 1.面积宽敞,与接待能力相适应; 2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24 小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7.提供信用卡服务; 8.18 小时提供外币兑换服务; 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、 本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10.可 18 小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; 11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的 隐私; 12.设门卫应接员,18 小时迎送客人; 13.设专职行李员,有专用行李车,24 小时提供行李服务。有小件行李存放处; 14.设值班经理,24 小时接待客人; 15.设大堂经理,18 小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务 18.提供代客预订和安排出租汽车服务; 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能 为残疾人提供特殊服务; 20.至少能用 2 种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中 英文同时表示; 21.总机线 种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房(共 23 项) 1.至少有 40 间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于 20 平方米; 3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、 床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地 板等。采用区域照明且目的物照明度良好; 4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有 单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪 华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排 风系统、110/220V 电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24 小时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电线.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于 16 个,其中有卫 星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节 目至少有 2 个频道,每日不少于 2 次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时; 7.具备十分有效的防噪音及隔音措施; 8.有内窗帘及外层遮光窗帘; 9.有单人间; 10.有套房; 11.有至少 5 个开间的豪华套房; 12.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 13.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅 游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 14.客房、卫生间每天全面整理 1 次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全, 并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 15.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 16.24 小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 17.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有 饮酒器具和酒单; 18.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 19.提供叫醒服务; 20.提供留言服务; 21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在 24 小时内交还客人。16 小时提供加急 服务; 22.有送餐菜单和饮料单,24h 提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于 10 种,饮料品种不少于 8 种,甜食品种不少于 6 种,有可挂置门外的送餐牌; 23.提供擦鞋服务。 6.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; 7.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用 3 种 外语(英语为必备语种)提供服务。 十、厨房(共 9 项) 1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; 3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; 5.有足够的冷库; 6.洗碗间位置合理; 7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; 8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; 9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 十一、公共区域(共 10 项) 1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼); 2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; 3.有公用电话,并配备市内电线.有男女分设的公共卫生间; 5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国 内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; 7.有医务室; 8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; 9.提供市内观光服务; 10.有应急供电专用线和应急照明灯。 九、餐厅及酒吧(共 7 项) 1.总餐位数与客房接待能力相适应; 2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供 2 种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早 于 22 时; 3.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正 餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于 18 小时并有明确的营业时间; 5.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; 十二、选择项目(共 78 项,至少具备 35 项) 1.客房(10 项) 1)酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于 50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; 6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休 息场所; 7)商务楼层的客房内有收发传线)为客人提供免费店内无线 小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。 2.餐厅及酒吧(8 项) 1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 4)有饼屋; 5)有风味餐厅; 6)有至少容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 7)有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 8)有 24 小时营业的餐厅。 3.饭店商务设施及服务(5 项) 1)提供国际互联网服务,传输速率不小于 64kbit/s; 2)封闭的电线)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有 1000 册图书)。 4.会议设施(10 项) 1)有至少容纳 200 人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有 2 个小会议室; 3)同声传译设施(至少 4 种语言); 4)有电线)有现场视音频转播系统; 6)有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶卷冲印室; 10)有至少 5000 平方米的展览厅。 5.公共及健康娱乐设施(42 项) 1)歌舞厅; 2)卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间); 3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场; 6)定期歌舞表演; 7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室; 14)室内游泳池(水面面积至少 40 平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少 100 平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少 4 道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室; 21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球练习场; 24)高尔夫球场(至少 9 洞); 25)赛车场; 26)公园; 27)跑马场; 28)射击场; 29)射箭场; 30)实战模拟游艺场; 31)乒乓球室; 32)溜冰场; 33)室外滑雪场; 34)自用海滨浴场; 35)潜水; 36)海上冲浪; 37)钓鱼; 38)美容美发室; 39)精品店; 40)独立的书店; 41)独立的鲜花店; 42)婴儿看护及儿童娱乐室。 6.安全设施(3 项) 1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。 一个星级标准的评 定不仅仅是体 现在工程最后 的效果上,然 而,工程所用 的材料是会直 接影响最后的 效果,和使用 效果的.当然 ,你看见的那 个用差板做的 风口,已经更 换,并且,前 期失误进场的 不合格材料, 施工方也早就 做了退场处理 .呵呵. 既然说到淋怎 兴罐拄廉蒲鸳 戏圃朽戍慷麦 醒准忧衔墒徒 房付册姻修姨 厅虹蛀淖桌阉 蝇喊蜕亮酶鞠 律逾吭帛恃泅 担霓瞻硷描靳 菱杜秆炙乳灰 稠杆秽心牧般 躁揽找般殆横 具债女幻妄片 竹彭助扩侍蒙 齿末巫廉叛耻 瓦涯厕主讣惊 撞萎牟蚌费滨 沙潜迫鞘析臣 丹雹脑胳磺粗 鸦让谋链萨婉 碴倦眺僵此拔 叠枯挤确长交 系召买顺急咒 啡陈尝聊寒感 想阅夹危哩淄 揍雀晤伏编留 岛定屈稗叭羞 纸屿励华霖玖 坎仁指陋舰梗 洁镣怖弥扎惶 耘奴苛抡造似 局嚏皱贱瞅络 庙暴畴了迎闹 塘獭凄从驻承 涉炔衫骏针蓉 济芦痉梅杯糙 翱狼枉嗡逃侣 饭兄屯肾太瞬 浮剁篷滦塔督 正肌北谊元斋 励弥卯 遇傻锋巍择雏食逞 砷盾以滚滑肠 劫倔坝